BioMenü bio kurkuma őrölt 60g

Termék részletes leírása

Az Észak-Indiában, meleg, párás klímán termesztett kurkuma hagyományos és sokoldalú ayurvédikus gyógynövény. Erős antioxidáns, hatékony gyulladáscsökkentő, antibakteriális, antivirális (vírusölő), antimikrobás és immunstimuláló hatású. A megmosott szárakat megszárítják és megőrlik, az asztalra jellegzetes aromájú, sárga porként kerül. Leginkább a dél-ázsiai konyhában találkozhatunk vele, elsősorban húsok, levesek fűszereként, vagy zöldségek és szószok ízesítésére használjuk, de például a Worcester-mártás és a curry fűszerkeverékeknek is fontos alapanyaga. Kevésbé ismert, hogy a bőrápolás céljára is kitűnő, mert szabályozza a a faggyúmirigyműködést, tisztítja a pórusokat, fokozza a kapilláris keringést és a kollagéntermelést.

• Késleltetheti a rákos sejtek növekedését és burjánzását
• Lassíthatja a szürkehályog képződést
• Javíthatja a cukorbetegek anyagcseréjét
• Antidementív hatású lehet