Naturecookta citromsav 500g

Termék részletes leírása

Garantáltan nátrium-glutamát mentes

Anhidrát (vízmentes), tehát egyáltalán nem tartalmaz vizet.

Ez a tulajdonsága teszi az alapanyagot különlegessé: a csomagolásban nedvesség hatására nem tömbösödik.

A borászok gyakran használják a borkősav és az almasav mellett összetevőként, a citromsav adja meg a bor ízét, színét és savasságát.

Gyakran látjuk a vásárolt készételek dobozán az összetevők között az E330-as számmal, mely valójában nem más, mint a citromsav élelmiszeripari megnevezése. 

Háztartásunkban jól hasznosítható. Minden jó háziasszony tudja, hogy a tökéletes lekvárból, dzsemből nem hiányozhat a citromsav.